ソクラティー、デトロイト店を閉店

ジェイ・デイビスは、クレインズ・デトロイト・ビジネスのレストラン、小売、中小企業の問題を担当する記者です。 2020 年にクレインズに入社する前は、ジェイは準備スポーツ、地方自治体、教育を担当する役職に就いていました。

デトロイトのダウンタウンは、よりユニークなビジネスの 1 つを失いつつあります。

創業10年の女性が所有・運営するティーハウス兼アーティストギャラリー「Socra Tea」が今週末に閉店する。同店のソーシャルメディアアカウントへの投稿によると、ガーフィールドストリート71番地にあるこのスペースがオープンする最終日は日曜日だという。

オーナーのミーガン・プロベンツァーノさんは、「...ソクラティーの取り扱いを休止することに決めたのは、とても心が重い」と投稿に書いた。「10年前、私たちはデトロイトの質の悪い紅茶店やコーヒーショップにうんざりしていました。どの大都市にも素晴らしい紅茶店があり、その使命を念頭に置いて、私たちは愛するデトロイトに紅茶店を設立することにしました。これが正しいかどうかはわかりませんが、永遠の別れではあるが、今は「とても長い」間、我々は再び団結して、この空間がどのようなものになり得るかに再び焦点を当てている。」

プロベンツァーノ氏は投稿の中で、ソクラティーは今後もウェブサイトを通じて紅茶の発送を続けると述べた。

この店舗は、2012 年 12 月 2 日にデトロイトの博物館地区と医療センターの近くにオープンしました。

USDA認定のオーガニック紅茶やフェアトレード紅茶を数十種類取り揃えています。ティーハウスでは、乳製品を使用しないミルクのオプションやグルテンフリーのデザートも提供しています。

この店では、地元の芸術家や職人が作ったアート、陶器、グリーティングカード、蜂蜜、ジャムなどの販売品も展示していました。

「長年にわたる愛とサポートに感謝します」とプロベンツァーノは語った。